Das neue Handbuch für Tourismusforschung umfasst auf über 900 Seiten einen ausgezeichneten Überblick über neue Themen im Tourismus. Angebotseitig werden Unternehmen und Destinationen analysiert, auf der Kundenseite wird gezeigt wie Reisende ticken und wie ihre Charakteristika sind. Das Buch fasst ausserdem die großen Herausforderungen für den Tourismus zusammen: Hier geht sum die Klimakrise, Krisenmanagement, Digitalisierung oder Nachhaltigkeit, aber auch um Themen wie Mobilität und Overtourism. Es freut uns Teil dieses Projekts zu sein. Aus der Tourismusforschung der Universität Innsbruck trägt Birgit Pikkemaat zum Thema „Innovationen“ bei, Mike Peters zum Thema „Entrepreneurship in der Hotellerie“ und Anita Zehrer beschäftigt sich mit „Familienunternehmen in der Hotellerie“. Mehr Informationen finden sich auch hier: https://www.nomos-shop.de/de/p/tourismusforschung-gr-978-3-8487-8845-3
