Seit über 150 Jahren wird prognostiziert, dass die kleinstrukturierte Landwirtschaft, vor allem in alpinen Regionen, vom Aussterben bedroht ist und vor der konstant steigenden Agrarindustrie weichen muss (Schermer & Kirchengast,...
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In kleinen Skigebieten lernen nicht nur die meisten Kinder in Österreich das Skifahren, sie werden auch für andere Aktivitäten wie Rodeln oder Skitouren gerne besucht. In den vergangenen Jahren wurde...
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Eine Evaluierungsstudie im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus, durchgeführt von Joanneum Research in Kooperation mit dem Forschungszentrum Tourismus und Freizeit der Universität Innsbruck und der UMIT Tirol,...
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Ab dem 10. Jahrhundert fand eine Ablösung der herkömmlichen unentgeltlichen Formen der Gastlichkeit durch kommerzielle Gaststätten statt. Gegen Ende des 13. und Anfang des 14. Jahrhunderts entstand das Gastwirtshaus. In...
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Eine Untersuchung zum Einfluss der bäuerlichen Gästebeherbergung auf die landwirtschaftlichen Strukturen im Ötztal Projektinfos Ziel des Projekts Auch wenn die die bäuerliche Gästebeherbergung in Österreich bereits eine lange Tradition hat,...
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Der demografische Wandel, der in direktem Bezug zum Fachkräftemangel im Tourismus steht, stellt die touristischen KMUs heutzutage vor neue Herausforderungen. Aus diesem Grund ist es für KMUs sehr bedeutsam, dass...
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Frühe Kommunikation zwischen den Generationen über die Zukunft und die Planung der betrieblichen Übergabe sind zentrale Erfolgskriterien. Laut Hagiu und Wright (2021) sollten Unternehmen und insbesondere deren Geschäftsführer, die Übergabe...
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Mit ca. 64.000km betreuten Wander- und Bergwegen zählt Österreich zu den führenden Regionen in diesem Segment. Insgesamt sorgen Wandergäste in Österreich für über 35.000.000 Übernachtungen pro Jahr. Alleine im deutschsprachigen...
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Unter Kulturtourismus werden Reisen verstanden, welche auf das Kulturerbe einer Region abzielen. Während materielles Kulturerbe in diesem Bezug sehr häufig genannt wird, nimmt sich dieses Projekt dem immateriellen Kulturerbe an....
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In diesem Projekt werden Besonderheiten von familiengeführten Hotelbetrieben in Tirol für die Generation Y im Hauptquellmarkt Deutschland untersucht. Mithilfe einer qualitativen Datenerhebung wurden Personen geboren zwischen 1980 und 2000 zu...
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